為什么買太便宜的紅酒不如買黃酒喝?

紅酒是以葡萄為原料釀造而成的酒，黃酒是以大米或小米為原料釀造而成的酒。兩者釀造工藝不同，口味也不同，本來沒有什么可比性，因人喜好而選擇。 但近年來，市面上出現(xiàn)了許多太便宜的紅酒，動輒幾元、十幾元一瓶。其中有一部分是國外進口的劣質(zhì)餐酒，在國內(nèi)罐裝銷售；還有一部分根本就不是釀造而成的葡萄酒，而是用葡萄汁加食用酒精加色素香精調(diào)和而成的假酒，兩者都很便宜。前者毫無品質(zhì)、風味可言，后者對人體健康有害。 而黃酒大多是釀造的真酒，雖然因工藝與熟成年份不同，價格上有差異，但相當而言都比較便宜，非常適合大眾消費。因此，喝太便宜的紅酒不如喝點黃酒。

紅酒和黃酒哪個度數(shù)高?

等量的紅酒和黃酒，黃酒的度數(shù)高。 雖然不同的酒類釀造方式、原料差異較大，但“含酒精”是酒類的共性。以純酒精含量為標準進行折算。含酒精量=酒量（毫升）×酒精度（%vol）。 為了便于比對，以下純酒精含量均取整。 紅酒。通常大瓶紅酒的容量為750毫升，酒精度為12-14%vol?，F(xiàn)以13度紅酒計，每瓶紅酒中含有純酒精約98克。 黃酒。通常每瓶黃酒500毫升，現(xiàn)在以16%vol黃酒計算，每瓶黃酒中含有純酒精約 80 克。 因此1瓶黃酒與1瓶紅酒的酒精度之比為80/98。約等于1。

紅酒跟黃酒來說，紅酒的度數(shù)可能會更高一些，因為他們兩種口感是不一樣的，所以說比較它們度數(shù)也是沒有必要的，如果說我們平時喜歡喝紅酒多一些，那就購買紅酒更好，相反黃酒它的收藏價值并不高，同時黃酒主要是用于醫(yī)藥，比如說骨質(zhì)疏松問題。這也就是為什么老年人會選擇購買黃酒的原因了，其實黃酒度數(shù)會更高一些，但是它的口感并不好，作為醫(yī)用來說是可以的

黃酒是不是酒?

是酒 黃酒一般是使用糯米做原料，所以也被稱為米酒，其釀造工藝十分古老，現(xiàn)在還有許多農(nóng)家會自釀米酒。 黃酒使用純糧釀造，由于發(fā)酵到一定程度后酒精濃度升高，使酵母菌無法繼續(xù)生存，發(fā)酵會被迫停止，所以發(fā)酵酒的酒精度數(shù)一般多在15度作用，很難超過20度。

雄黃酒和黃酒是不同的?！　⌒埸S酒，用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒，漢民族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的飲品。　　雄黃酒需在太陽下曬，有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材，雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲，“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避”。雖然雄黃酒里含砷化合物，砷元素是砒霜的主要成分，但是少量的砷是對身體有益的。　　黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒，無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒（花雕酒等）、廣東珍珠紅酒等。

黃酒是酒 黃酒是中國的民族特產(chǎn)，也稱為米酒，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以中國鄖陽黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。 它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒有經(jīng)過蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。

是酒，這個黃酒也是酒類的一種，而且黃酒也是屬于純糧食釀造而成的，雖然說酒精度數(shù)比較地，但是喝多了也是可以醉人的。